feat(registry): establish catalog contract v2 foundation

[quantskills-GuoYJ]

中文说明

本 PR 建立 QuantSkills 新目录体系的基础层：

• 冻结 10 个一级分类、61 个二级分类、14 个量化研究与交易阶段
• 新增目录声明 Schema v2、语义校验、双语简介规范及风险/宣传文案门禁
• 提供 audit / enforce 两种迁移模式：旧项目保持可见，严格模式拒绝缺失、未知和回退值
• 以显式清单锁定 158 个 Skill/Agent 与 4 个组织资源，防止 API 不完整时发布成功子集
• 生成确定性完整快照和向后兼容的 registry.json 投影，并在发布前核验 Schema、snapshot ID、资产集合和 README 交叉引用
• 增加失败回滚、双语契约文档、五运行时模板集成测试及安全的夜间扫描发布门禁

验证结果

• Registry 单元与集成测试：51/51 通过
• 当前旧目录 audit：103 项通过，并输出预期迁移告警
• 完整 v2 fixture enforce：通过
• Skill / Agent 模板：严格校验均为 healthy
• Skill qsh-form：通过
• 最终架构审查：0 Critical、0 Important

依赖与合并顺序

依赖：

• feat(template): adopt catalog contract v2 skill-template#2
• feat(template): adopt agent catalog contract v2 agent-template#1

请先合并两个模板 PR，再重新运行本 PR 的 Registry 集成检查，最后将本 PR 从 Draft 转为 Ready 并合并。

本基础层不包含 158 个项目的批量元数据迁移，也不会基于不完整声明发布根 catalog.snapshot.json。下一阶段将在 quantskills/quantskills 中实现 README 与网页同源的新导航。

English summary

Establish the catalog contract v2 foundation: frozen taxonomy, declaration and safety validation, audit/enforce migration modes, explicit closed inventory, deterministic snapshot generation, rollback-safe publication, bilingual contract documentation, and five-runtime template integration.