docs: registrar migracao do web e investigacao do whitelist

[guesant]

Summary

• Marca web como migrado pro Image Updater (PR web#790).
• Registra a investigacao (inconclusiva) de por que o whitelist do ImageUpdater no AppProject sumiu uma segunda vez as ~15:57, apos ja ter sido corrigido e confirmado aplicado corretamente pelo self-pull-timer as 15:31:46. Sem causa raiz confirmada, rastro de managedFields perdido pelo proprio kubectl apply client-side usado pra corrigir na hora.

Test plan

• mkdocs build --strict limpo