[Refactor] 메뉴판 OCR 원산지 분리 및 크기별 가격 인식 개선 (#38)

[xYunaL]

개요

• 메뉴명에 결합된 원산지 정보 분리
• 크기별 가격 옵션의 구조화 및 OCR 오인식 보정

주요 변경

• 국내산·칠레산·미국산 등 원산지 메타데이터 분리
• 한글 소/중/대 가격 옵션의 공간 좌표 기반 그룹화
• 한자 小/中/大 및 */ㅊ 오인식 정규화
• 누락된 크기 라벨의 위치·가격 순서 기반 추론
• 다른 메뉴 가격의 옵션 오흡수 방지

응답 변경

• origin_text 필드 추가
• price_options 배열 추가
• 추론 옵션의 inferred: true 표시
• 기존 price_text 유지를 통한 하위 호환성 확보

품질 개선

• 옵션 가격을 포함한 가격 앵커 매칭률 계산
• 정상 옵션 메뉴판의 불필요한 OCR 재시도 방지
• 재시도 판단과 최종 품질 지표 계산 기준 통일

검증

• 전체 테스트 75개 통과
• menu_005의 21개 가격 앵커 전체 매칭
• 신규 메뉴판 실호출 기준 메뉴·가격·원산지 4건 전체 일치
• 단일 CLOVA 호출 및 약 1.7초 처리 시간 확인
• 메뉴 설명 공간 연결 로직의 후속 작업 대상